復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器結(jié)構(gòu)：
  采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場組合形式,，產(chǎn)生電暈放電,，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場的作用下,，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴,，而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi),。與此同時,，油煙廢氣中的大部分μm級油霧微粒、VOC,、有機(jī)物質(zhì)和油焦味,、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了油煙凈化機(jī)較高油煙凈化率,、異味降解率和較長的清洗周期,。
復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器工作原理：
  在引風(fēng)機(jī)的作用下,、油煙氣混合污染物進(jìn)入初級凈化整流腔,，腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對污染物進(jìn)行均衡整流的同時，利用親油性的濾料對大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留,，分離出來的油水液體被集中回收,。脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級柵狀高壓場,。油煙氣在高壓場的作用下，被電離,、分解,，吸咐 、碳化,，同時場中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3）,，對煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。
        通過以上兩級多層次的凈化處理,，可使油煙的去除率達(dá)到90％以上,，達(dá)到國家規(guī)定的A類標(biāo)準(zhǔn)。

復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器特點(diǎn)：
 1,、 電場 分布裝置采用活動結(jié)構(gòu),，拆裝自由，清洗方便
 2,、組合式箱體,，可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位，安裝方便,。
 3,、設(shè)有過流、過壓,、觸電,、漏電、故障保護(hù)裝置,。
 4,、可實(shí)現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作。
 5,、 結(jié)構(gòu)緊湊,、新穎、體積小,、重量輕,。
 6、電場 電壓穩(wěn)定,，不會隨電場電流的增加而下降,。
 7、阻力小,、噪音低,、能耗低、可靠性高,、去除率高,。
復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器適用范圍：
 復(fù)合式餐飲業(yè)油煙凈化器廣泛適用于賓館,、飯店，酒家,、餐廳,、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所,。